Ægir Tors Hammer 13,2% (Barleywine)

19.02.2014 20:31

Barleywine er for meg ganske likt en del av de mer søte DIPA variantene. Mektige brygg med tykk konsistens og ofte karamellpreg. Forskjellen er vel egentlig at barleywine er enda søtere enn DIPA. Mindre/lite humle og mye søt malt med andre ord. Jeg foretrekker nok DIPAer. "Kuriositet" på denne: 396 kalorier på en halvliter...

Tors Hammer er rødbrun i fargen, lavt skum. Aroma av søt malt, sukker, karamell, tørket frukt og alkohol. God aroma. Smaken er søt, med ganske tydelig nærvær av alkohol. Karamell og rosiner også. Men sødmen og alkoholen er det som man merker klart tydeligst. Mektig følelse i munnen, først kraftig sødme, så litt mer karamellaktig før det hele rundes av med varmen fra alkoholen. Tykk konsistens. For søt og for tydelig smak av alkohol for å få høyere karakter av meg. Ellers et ganske godt brygg som nok passer fint til en del desserter. For søt, for tydelig alkohol i spesielt smaken og ikke minst en pris på 130 kr for halvliteren gjør at jeg neppe handler denne igjen med det første. 69 poeng.