St-Feuillien/Green Flash Belgian Coast IPA 7,5% (IPA)

18.08.2014 21:15

Mens sola fortsatt stekte og jobb/hverdag var et stykke unna åpnet jeg denne spesielle saken. Vi snakker slutten av juli, og nå sitter jeg her og mimrer tilbake på vame dager fylt med ferie, fritid og god øl! Uansett, dette er et samarbeidsprosjekt mellom belgiske Brasserie St-Feuillien og San Diegobaserte Green Flash Brewing. 

 

Denne særegne og litt snodige saken har gylden farge og flust med skum! Aroma av sitrus, gjær, malt og krydder. Sitrus, malt og gjær i munnen. Både smaken og aromaen er litt uvanlig for en IPA å være, noe preg av øltypen saison, spesielt i aromaen. Litt tørr, med litt bitterhet fra humla. God, men litt annerledes. Jeg gir 75 poeng.